 | Bergamote (Citrus Bergame) 1. Bergamote (Citrus Bergame) - un arbre à feuillage persistant jusqu'à 2-4 malovetvistoe m. Les branches sont très fragiles, avec entre-noeuds courts et de petites épines.
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Les feuilles sont ovales-oblongs, 6-14 cm, pointues, coriaces, avec veines saillantes et de nombreux récipients translucides sont équipées de l'air laisse une masla.Chereshki ailes très étroites. Fleurs axillaires, très odorantes, blanches, hermaphrodites, solitaires ou regroupées en petits paquets. Fruit - Berry, avec le reste de fruits sur le dessus d'une colonne; croûte est fine, jaune d'or, parfumées. La chair est jaune pâle, se compose de 10-12 lobules, amer-aigre. Les fruits sont généralement privés de graines ou une graine. Floraison en Mars - Avril. Fructification en Novembre - Décembre.
2.Bergamot (Citrus Bergame), cultivées en plein champ que dans la zone subtropicale humide de la Géorgie.
3. Récolter les écorces de fruits, fleurs, feuilles et jeunes pousses.
4. Écorces de fruits contient de l'huile volatile, se composant essentiellement de linalilatsetata et le linalol, alcool digidrokumarinovy, etc
Dans la pulpe du fruit contient de grandes quantités d'acides (acide citrique et l'acide ascorbique). En fleurs fraîches trouvé de l'huile essentielle (1%), qui contient le limonène, divers esters du linalol et le géraniol (40%) et une petite quantité d'acide antrapilovoy de méthyle, qui donne une huile de parfum agréable.
Application Infusion: 100 g de pulpe de bergamote 300 ml d'eau tiède (dose quotidienne) insistent 4 heures, la souche. Prendre 2 fois par jour après les repas (pré-mélangé avec 2 c. à thé. Honey) comme antiscorbutique et l'avitaminose.
Teinture: 50 g de zeste de fraîcheur de la bergamote 100 ml de 70%, mais le second alcool insister 10 jours dans un endroit chaud, filtre. Prendre 1 c. à thé. 2 fois par jour pendant 30 minutes avant un repas comme un moyen de stimuler l'appétit.
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