jus de fruits naturels et de leur utilisation. propriétés utiles de jus Sous l'influence de la chaleur et l'humidité du corps et ensuite lavé plusieurs minéraux, les sels de potassium en particulier, de calcium, de sodium, et en prenant des jus naturels de fruits et légumes sans sucre, vous offre le corps avec ces substances.
Jus de légumes, les fruits, les baies sont une importante partie même de l'alimentation: c'est grâce à jus (naturel) corps est la plupart des minéraux et les vitamines, ainsi que d'autres substances biologiquement actives (acides organiques, sucres, huiles grasses, huiles essentielles, alcaloïdes , volatils, amers, etc.) jus naturels jouent un rôle majeur dans le nettoyage du corps. Par conséquent, si le droit de faire du jus, cette méthode est compatible avec des anomalies dans le corps en relation avec certaines maladies, alors en visite dans les bains publics et la réception au cours du traitement de bain de jus de fruits, peut être un puissant facteur de bien-être.
Du jus de pamplemousse. Dans le pamplemousse sauvage a été trouvé. Croire que c'est un hybride d'orange et de pamplemousses. Pamplemousse est riche en précieuses substances actives physiologiquement. Tout d'abord, il est - une mine de vitamines. Elle contient des vitamines A, P, C, B, acide citrique, jusqu'à% de sucre 6, huile volatile, la pectine et des colorants, des sels minéraux. Le jus de pamplemousse stimule l'appétit, améliore la digestion, il est recommandé pour les maladies de certains organes du tube digestif après les maladies infectieuses graves et interventions chirurgicales. Hétérosides contenues dans les pamplemousses, les propriétés antisclerosic. Le jus de pamplemousse est recommandé après la fatigue mentale et physique, pendant une hypokinésie. Juice est utile en cas d'hypertension. Les vitamines sont contenues dans le jus, contribuer à la prévention de l'athérosclérose.
Jus de poire. poires Culture origine dans la Grèce antique plus de 1000 ans avant JC. Il n'est pas exclu que, dans la poire du Caucase était connu même avant. poires contenir jusqu'à 13% de sucre, jusqu'à 0,3% de tanins, l'acide malique et d'autres acides organiques, l'azote, la pectine et des substances aromatiques, enzymes, carotène, vitamines C et BL5 volatile, d'environ 2,5% de fibres. Poire cuite compotes, kvas, essences, boissons aux fruits, vin. Jus de poires est prescrite comme un diurétique, il a également un effet antibactérien.
Le jus de citron. Le citron est le berceau de l'Asie du Sud, où il pousse de façon sauvage dans les montagnes. Maintenant, le citron est cultivé dans de nombreux pays du Sud. Dans la pulpe de fruits de citron (5-8%), acide citrique et beaucoup plus acide malique, pectine, vitamine C, groupe B, P, carotène, minéraux, en particulier le cuivre et le potassium, et d'autres substances volatiles. parfum de citron donne spécifiques contenues dans les rameaux, les feuilles et les écorces d'huile essentielle de fruits. Il est utilisé dans l'hypovitaminose C et D, le jus dans les maladies du tractus gastro-intestinal. Le jus de citron utilisé pour le scorbut, la jaunisse, l'hydropisie, maladie de la pierre, la goutte, les rhumatismes, radiculite. À la fin du XVII siècle, le jus de citron connu un grand succès comme un antirhumatismal: un médecin prescrit souffrant de rhumatismes à l'accepter.
Jus de mangue. Lieu de naissance de la mangue est considérée comme l'Indonésie. Maintenant, les mangues sont cultivées dans tous les pays tropicaux. Dans la pulpe du fruit et le jus contient jusqu'à 8% de sucre, de vitamines C, A et BL5 carotène, minéraux, y compris les sels de potassium, de fer, des tanins, des acides organiques.Jus de mangue a un excellentes propriétés alimentaires et est utile pour les adultes et les enfants. Dans de nombreux pays, il est largement pratiqué la conservation de la mangue jus de fruits. Nos clients ont à utiliser un tel sève.
Tangerine jus. En Chine, le berceau du mandarin, les agrumes consommés depuis des temps immémoriaux. Par conséquent, mandarin culture étendue aux pays voisins du sud. Dans la pulpe du fruit mûr contient jusqu'à 10% de sucre, d'acide citrique et autres acides organiques, de la pectine, des huiles essentielles, des vitamines C, groupe B, vitamine F et de la provitamine A (carotène) sels minéraux,. Préparé à partir du jus de fruits, boissons aux fruits, jus utilisé pour faire du vin, liqueur, eau de fruits. jus de mandarine, qui contient de nombreuses substances précieuses, est une boisson rafraîchissante grande. En outre, il a des qualités de guérison et est utile pour certaines maladies, en particulier les maladies du tractus gastro-intestinal. mandarin fitontsidov activité est si grande que les jus de fruits frais a la capacité de tuer même quelques-uns des champignons qui causent des maladies de la peau.
Peach jus. Berceau de la pêche est la Chine, où il était dans les temps anciens a fait l'objet de culte. Poètes, peintres, sculpteurs de l'ancienne Chine a fait une om immortalité symbole de pêche. Par la déclaration de culpabilité de l'un des livres les plus anciens chinois, Peach fait une vie immortelle, c'est celui qui va le manger en temps opportun. arôme délicat et un goût sladkokisly faire un jus de pêche de la favorite parmi de nombreux peuples.
Il aimait surtout les enfants. Mais à côté de la haute appétence, jus de pêche et a des propriétés cicatrisantes. Nos ancêtres conseillé de prendre le jus de pêche avec la dyspepsie. Jus de pêche contribue à la digestion rapide de la nourriture indigeste, ce qui augmente la sécrétion de glandes digestives intestinales. Cependant, les patients atteints de diabète et d'obésité, de boire le jus de pêche n'est pas recommandée.
En raison de la présence de fer facilement digestible dans le jus de pêche jus de fruits sont recommandés dans l'anémie hypochrome. jus utiles aux patients souffrant d'arythmie, qui est dû à la teneur en jus de sels de potassium. vitamines du complexe contenue dans le jus de pêches (A, C, groupe B), aide le corps à s'adapter aux conditions environnementales défavorables, surtout les patients qui sont sujets au rhume.
Jus de pruneaux. Des fouilles archéologiques en Europe confirment que, même dans la préhistoire de la prune a grandi en Europe, en particulier dans les Alpes. Jus de pruneaux trouve une large utilisation, en particulier lorsque les vins de cuisson, sirops, liqueurs, sirops. Plum ont non seulement le goût de haut et ses qualités diététiques, mais aussi des propriétés curatives. jus de prune est utile pour tout le monde, mais surtout ceux qui souffrent de faiblesse entrailles. jus de prune améliore la motilité intestinale, a un effet laxatif, tandis que les maladies ictériques augmente l'excrétion biliaire. Jus de pruneaux aide à libérer le corps de cholestérol, il est recommandé dans l'athérosclérose et les maladies de la vésicule biliaire. jus de prune est utile dans les maladies rénales et l'hypertension, tel qu'il figure dans le jus de potassium favorise l'excrétion de l'eau et le sel. jus de prune est utile dans des maladies comme la goutte et les rhumatismes. Accepté le jus de pruneau à jeun nettoie les intestins et améliore la miction. jus de prune stimule l'appétit, prévoit l'intestin de désinfection, de réduire la toxicité des jus de corps.
Jus de pomme. Pommier connu de l'homme depuis des temps immémoriaux, dans les premiers temps bibliques. Et comme Apple est le meilleur fruit de tous les peuples. Les Grecs, par exemple, la préférence pour une pomme en face de tous les autres fruits. Maintenant, les pommes sont distribués presque partout dans le monde.En plus de son excellente saveur et valeur nutritive des pommes et le jus d'eux depuis les temps anciens étaient considérés comme des porteurs de propriétés médicinales. Au Moyen Age, par exemple, les médecins de jus de pomme a donné comme un outil de sécurité pour l'épilepsie. A notre époque, le jus de pomme est largement utilisé dans de nombreuses maladies. Le jus de pomme est utile pour les maladies cardiovasculaires, ainsi que pour les personnes souffrant d'obésité.
Jus de pommes sont aussi encouragé les gens au travail intellectuel et d'autres qui mènent une vie sédentaire. Jus de variétés de pommes douces recommandé pour les maladies gastrite giperatsidnyh, l'ulcère gastrique et ulcère duodénal. Merci aux tanins du jus de pomme et des sels organiques de potassium, jus de pomme empêche la formation d'acide urique dans le corps. C'est pourquoi les médecins de la fin du XIX - début XX siècles apprécié le jus de pomme de patients avec tous les types de sclérose en plaques, la goutte, les rhumatismes chroniques. Le jus de pomme est également utile pour les personnes souffrant de lithiase urinaire. Le jus de pomme est utile pour l'anémie. Du jus de pommes acides obtenir l'extrait de pomme de fer, qui traite l'anémie (anémie). jus de pomme est bonne et l'enflure.
Jus de raisin. Cépages - une des plus anciennes plantes utilisées par l'homme. raisins Set home est difficile, car il ya beaucoup de recherche archéologique sur son territoire, et une variété de légendes sur son origine. Le jus de raisin est surtout utile en tant qu'agent de fortifier. Toutefois, depuis les temps anciens, le jus de raisin est largement utilisé dans le folk et la médecine scientifique. médecin grec Dioscoride nommé jus de fruits non mûrs de raisin comme antipyrétique à haute température. Antique et médiévale médecins ont reçu le jus de raisin pour étancher votre soif contre la dysenterie et le manque d'appétit, contre les coliques hépatiques. Le jus de raisin est efficace dans les troubles fonctionnels du système cardiovasculaire et comme un moyen de normaliser la tension artérielle. Dans le traitement peut être utilisé en conserve et de jus de raisin, mais naturel est préférable. les médecins russes ont depuis longtemps été largement utilisé jus dans le traitement de diverses maladies chez les enfants, en particulier, la perte de force.
Le jus de raisin est contre-indiqué dans le diabète, l'obésité, l'ulcère gastro-duodénal (en aigu), suppuration chronique dans les poumons, l'insuffisance cardiaque, accompagnée d'hypertension et de l'œdème, et en améliorant les processus de fermentation dans les intestins et la diarrhée.
Jus de cerises. Cherry a été une source d'énergie, même l'homme antique. Culture apparu avec l'émergence de l'agriculture. En Russie, les premières cerises cultivées en Ukraine et les régions du sud, et s'est ensuite propagée vers le nord. Jus de cerises est considéré comme l'un des meilleurs jus de baies, il a des propriétés cicatrisantes et haute qualités nutritionnelles. Jus de cerise améliore l'appétit. Au Moyen Age, le jus de cerise a été considéré comme un des moyens les plus efficaces pour lithiase urinaire et des voies urinaires. Merci à du contenu substantiel de fer et d'autres éléments hématopoïétiques - de magnésium, le jus de cerise est recommandé pour l'anémie. Jus de cerise étanche la soif et de donner dans les états fébriles. En médecine populaire, le jus est utilisé pour l'inflammation des articulations - l'arthrite.
Jus de framboise. Selon les scientifiques, les framboises était connu pour les peuples préhistoriques. Malina a été connue des Grecs et des Romains, qui les a recueillies dans les bois, manger non seulement des aliments mais aussi comme un excellent remède contre de nombreuses maladies. Bien que les données fiables sur les stands culturels de framboise en Russie ne concernent que les XVII e siècle, mais elle est venue dans l'alimentation des Slaves pour un temps depuis longtemps cultivé en abondance à l'état sauvage presque partout. Ce n'est pas par accident à la framboise passé était le remède le plus universel dans la maison et utilisé pour de nombreuses maladies.Il a un effet antipyrétique, améliore l'appétit, la digestion, boire du jus de framboise avec le scorbut, l'anémie, douleurs à l'estomac, il normalise l'activité du tractus gastro-intestinal, apaise les douleurs abdominales et de boire du jus pour la toux, et l'avitaminose C, sont utilisés comme un moyen protivoskleroticheskoe. L'effet thérapeutique de framboises et le jus pour le rhume est déterminée par la présence dans les fruits et le jus de l'acide salicylique. Nous devons garder à l'esprit que le jus est extrait de framboises sont très difficiles, afin de framboises le plus souvent utilisé.
Aronia jus de cendres. est également un remède éprouvé contre les hémorroïdes. Jus de baies de sorbier Aronia. Lieu de naissance du sorbier Aronia est l'Amérique du Nord, où elle a été portée à l'Europe. Baies et Aronia Juice stimuler l'appétit, augmentation de l'acidité et le pouvoir digestif du suc gastrique, ils sont utiles pour les personnes souffrant de gastrite avec une faible acidité du suc gastrique. Les baies fraîches et le jus d'entre eux contribuent à une réduction significative de la pression artérielle et sont donc recommandé pour l'hypertension. Il est à noter que les personnes ayant une pression artérielle normale qui consomment le jus et les baies de Aronia, la pression artérielle ne change pas. Application de cendres et le jus de son comptoir avec la coagulation du sang.
Jus de raisins de Corinthe. La première mention dans les sources de la groseille appartient au Moyen Age. Jus de groseilles et désaltère, des baies et des jus de fruits sont un excellent moyen d'améliorer l'appétit. jus de groseille active l'activité de l'intestin. Le jus a un effet sudorifique et il est prescrit pour le rhume. Le jus a un effet cathartique, elle favorise l'excrétion des sels de l'acide urique. La composition chimique et effets biologiques des fruits rouges groseillier à proximité groseilles blanches. Dans notre pays, de cassis, et est connu depuis longtemps pour profiter d'un grand amour. L'utilisation de jus de cassis et une avec des fins thérapeutiques est due, avant tout, leur teneur en vitamines, sels de fer et de potassium, de la pectine et des tanins, des acides organiques.
 Tomate jus. Homeland tomates (tomates) - Amérique du Sud. Dans la tomate fruits contiennent des sucres, des acides organiques (citrique, malique, etc), des sels de potassium, phosphore, fer, sodium, calcium et magnésium, ainsi que carotène, vitamines C, B2 Bb, P, K. Par la voie de la vitamine C, dans les tomates presque la même que dans les citrons et les oranges. Bien que les tomates, par rapport à d'autres légumes, est apparu dans le menu Russes relativement tard, ils sont consommés crus, cuits, frits, marinés, salés ... Jus de tomate a été la même, peut-être l'un des plus largement utilisé, notamment sous forme de conserves. jus de tomates fraîches - l'un des plus utiles. Il a été également trouvé dans les tomates qui sont beaucoup plus petites que dans beaucoup d'autres légumes, des purines - produits du métabolisme des protéines, de contribuer au développement de la goutte.
jus de chou et de la saumure. Chou - c'est l'une des plus anciennes cultures de légumes, et prend une place de choix à long parmi les légumes. Dans le chou contient beaucoup d'(jusqu'à 100 mg%), la vitamine C, qui est un temps assez long (5-7 mois) est stocké dans la choucroute et de cornichons, car il - c'est boisson vitaminée étonnante, riche aussi en sels minéraux. Dans le chou il ya vitamines et de la choline, du carotène, la vitamine P et K. Tout ceci fait du jus de chou est l'un des plus important de produits médicaux et de la nutrition diététique. jus de chou est un nettoyant efficace et hautement ralentir le poids corporel moyen. Dans l'intestin, il se décompose accumulés il pourriture. Par conséquent, lorsque son utilisation est parfois l'estomac puchit.
Jus de carotte. Sur le médicament et les propriétés nutritionnelles des jus de carotte aller raisonnables légende tout à fait.Eh bien, par exemple, contenues dans le jus de carotte provitamine A (carotène) possède des propriétés antioxydantes, inhibe ou ralentit la croissance des cellules cancéreuses. Carotène du jus de carotte bien digérer. Dans le jus trouve vitamines PP, C, E, K, groupe B, le sucre (15%), des sels minéraux de potassium, fer, cuivre, phosphore, l'iode, le cobalt, composés flavonoïdes et autres substances biologiquement actives qui font de jus de carotte n'est pas seulement utile alimentaire, mais aussi un outil puissant de guérison d'une importance primordiale dans la prévention et le traitement des maladies.
Grâce à ses propriétés de guérison unique, le jus de carotte contribue à la normale des activités fonctionnelles de tous les principaux organes et systèmes du corps humain: le cardiovasculaire, gastro-intestinal, génito-urinaire. Il agit sur le système endocrinien, en particulier les glandes surrénales, renforce les défenses de l'organisme de la grippe, des sinus et des maux de gorge, la bronchite et autres maladies. Pour le foie et des voies biliaires jus de carotte voies aide à restaurer la protéine et de glucides métabolisme des graisses et la fonction barrière du foie, causes toxines abondante de l'organisme, a filtré les propriétés du sang.
Il convient de souligner la capacité de nettoyage de jus de carotte. Avec une application correcte de jus de carotte est la meilleure façon de nettoyer votre corps des toxines, à nettoyer le sang. Il est promu principalement contenues dans le jus de carotte en grandes quantités ces puissants, composants biologiquement actifs, tels que: la pro-vitamine A, qui est la carotte mieux absorbé par l'organisme, tandis que la vitamine A est nécessaire pour rétablir le système immunitaire, pour la croissance saine de l'organisme dans sa jeunesse, pour fonctionnement normal du système reproducteur - il aide à maintenir les tissus sains de l'ovaire.
Céleri jus. Colombie crédité de propriétés aphrodisiaques du céleri. À une certaine époque, ils croyaient que le taux de natalité élevé en Angleterre parce que les Anglais mangent beaucoup de céleri. L'élément le plus précieux de céleri crois sodium organique, dont l'une des propriétés - la préservation de calcium dissous dans l'organisme. Dans le céleri jus contient 4 fois plus de sodium que le calcium organique. Boire du jus de céleri frais (à partir de racines et feuilles) est particulièrement utile pour ceux qui aiment riche en féculents et aliments sucrés: pain, biscuits, gâteaux et les pâtes. calcium inorganique est déposé dans certains organes et tissus, provoquant des maladies comme l'arthrite, le diabète, troubles coronariens fonction cardiaque, les varices, les hémorroïdes, les calculs biliaires et des reins. Débarrassez-vous de ces dépôts est difficile. Un des outils peuvent servir d'introduction à l'ensemble des actifs de sodium biologiquement avec jus de fruits frais, en particulier, avec le jus de céleri. Bien sûr, un jus de ces maladies ne sont pas curable, mais en combinaison avec d'autres médicaments que vous pouvez obtenir des résultats positifs. jus de céleri a des propriétés et de la nicotine. Vous pouvez boire à la fois pour les enfants et les adultes et les personnes âgées.
Jus de betterave. La valeur de jus de betterave (jus de Buryak) est déterminée principalement par le fait qu'il est activement impliqué dans l'hématopoïèse - la formation des globules rouges (érythrocytes). Il est utilisé comme remède pour améliorer la composition du sang en général. Les acides organiques et contenues dans les betteraves dans une grande quantité de fibres de renforcer l'activité péristaltique de l'intestin. Par conséquent, le jus de betterave est utile sur un estomac vide. Purification et propriétés des jus de betterave betterave en partie due à une relation unique où de sodium et de calcium. Cette relation contribue à la solubilité du calcium, en particulier lorsque en raison de l'utilisation des aliments cuits principalement dans les vaisseaux sanguins de calcium inorganique accumulé. Dans la betterave jus contient de la bétaïne en matière organique, ce qui contribue à la digestion des protéines et de partage de la nourriture. Elle participe également à la formation de choline, tandis que ce dernier augmente la vitalité des cellules du foie.
Sur betteraves teneur en iode est l'un des plus élevés parmi tous les légumes, jus de betterave est donc utile dans les maladies de l'athérosclérose. jus de betterave crue améliore le métabolisme du corps, se prépare outil. Esthéticiennes recommandent de betterave jus de boire régulièrement pour conserver la fraîcheur et la beauté de la peau. Dans la betterave jus contient une quantité importante de sels de magnésium, qui sont connus pour contribuer à abaisser la pression artérielle.
Concombre jus. Depuis les temps anciens ce jus est considéré comme l'un des meilleurs diurétiques naturels. Concombres contiennent une quantité importante de sels de potassium, ont en eux le sodium, le calcium, le phosphore, le chlore et la teneur élevée en potassium de jus de concombre fait un outil précieux pour la stabilisation de la pression artérielle normale. En Russie, les concombres apparue il ya longtemps, mais la preuve écrite premier d'entre eux appartiennent au moyen âge. Maintenant, les concombres - l'une des plus communes dans nos légumes. jus de concombre frais - pas seulement une boisson rafraîchissante gentil, mais a également des propriétés cicatrisantes élixir, en particulier pour ceux qui souffrent de maladies cardiaques. Mais jus de concombre potable doit être immédiatement après la cuisson, sinon il perd rapidement de son utilité et de goût.
Le jus de radis. Sur la question de savoir quand l'homme a commencé à manger de radis et de son jus, il est difficile de répondre. Il est connu que les Egyptiens le cultivaient même pour 1,5-2 mille ans avant JC Dans les temps anciens, ont consommé seulement culturelle, mais aussi sauvages variétés de radis pas. Avicenne, par exemple, écrit sur le jardin et la ravenelle. Radis et surtout son jus activer la sélection du suc pancréatique, des effets bénéfiques sur les activités de l'intestin, le péristaltisme augmentation il, utile pour ceux qui ont de la difficulté avec le nettoyage du côlon. En outre, le jus de redechny - un corps bon nettoyeur de substances nocives. Les informations contenues dans le tissu radis aide à libérer le corps de l'excès de cholestérol.
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